맥주와 궁합이 좋은 음식
혼술 하는 분들이 늘고 있는 시대에 집에서 간단한 맥주 안주는 뭐로 드시나요? 기왕이면 맥주와 궁합이 좋은 음식을 먹는 것이 좋겠죠? 궁합이 좋은 음식으로는 샐러드, 치즈, 두부, 달걀 요리가 궁합이 잘 맞다고 합니다. 어떤 점이 잘 맞는지 자세히 알아볼까요?
1. 샐러드
맥주를 마시거나 많이 마실수록 소변 때문에 화장실을 자주 가게 됩니다. 맥주를 좋아하시는 분들은 아실 겁니다. 몸의 수분이 많이 빠져나가게 되면 배출하는 양만큼 비타민과 수분이 필요하게 됩니다. 샐러드는 낮은 열량과 비타민이 있어 수분이 풍부한 샐러 들와 같이 맥주를 즐기시는 것이 좋다고 합니다.
2. 치즈
치즈는 우리 몸의 필수 성분인 아미노산 메티오닌 성분이 있습니다. 이 성분은 체내 알코올을 흡수하는 속도를 늦춰주고 덜 취할 수 있도록 돕는 효과가 있다고 합니다. 치즈는 맥주의 깊은 맛과 맥주의 향과 맛을 살려준다고 합니 같이 드시면 좋을 것 같습니다.
3. 두부
뭔가 맥주에 두부는 이상할 것 같지만, 두부의 고단백 저 칼로리 식품으로 관리하시는 분들에게는 좋을 것 같습니다. 두부는 알고 올 흡수를 늦추고 공복감과 갈증을 채워주어 급하게 술을 드시는 분들에게 좋은 천천히 술을 마시게 만들어준다고 합니다. 두부는 위와 간을 보호하는 효과를 가지고 있어 맥주 안주에도 매우 좋은 궁합을 가지고 있다고 합니다.
4. 달걀 요리
알코올을 분해하기 위한 아미노산인 메티오닌이 풍부하게 함유되어 있는 음식으로는 우리가 흔하게 접하는 달걀로 요리된 음식이 있습니다. 흔한 음식이라도 궁합이 좋다고 하여 달걀은 간의 해독작용을 돕는다고 하는 레시틴 성분이 가득하고 맥주를 마시면 몸에서 각종 미네랄이 빠져나가게 되는데 달걀은 미네랄 보충에 도움을 준다고 합니다. 맥주를 즐기시는 분들에게는 달걀프라이 하나씩 드시고 다음날 기력 회복에 좋으니 곁들여 드시기 바랍니다.
마치며
맥주는 겨울이던 여름이던 시원하게 먹어야 제맛이죠! 한국인들이 가장 좋아하는 치맥은 우리 몸의 칼로리 폭탄이라는 충격적인 사실을 아시나요? 맛있게 먹으면 칼로리 제로라는 말을 즐기는 그들이 만든 말입니다. 이왕이면 우리 몸을 위해 궁합에 맞는 음식을 섭취하여 몸을 보호해야죠?
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